Polievka zo skaly

Polievka zo skaly

Polievka zo skaly - značkové jedlo polostrova Oga v japonskej prefektúre Aita.

Polievka zo skaly

Jedlo sa nazýva ishiyaki-nabe a je pripravované takto: do hrnca s zeleninou a surovými morskými plodmi sa opatrne položí kameň, ohriaty na 400 stupňov. Obsah rýchlo zovrie a vďaka tomu zachovávajú všetky odtiene chuti.

Polievka zo skaly