Prostoky brokolice

Prostoky brokolice sú mladé výhonky rastliny brokolice. Sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a tiež obsahujú vlákninu. Pravidelné konzumácia prostok brokolice môže prispievať k zlepšeniu zdravia a prevencii rôznych chorôb.

Prostoky brokolice sú bohatým zdrojom vitamínu C, vitamínu K, vitamínu A a vitamínu B. Tiež obsahujú minerály ako železo, vápnik a draslík. Antioxidanty v prostokách brokolice, ako napríklad kyselina listová, môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením, ktoré môže viesť k rakovine a iným chorobám.

Prostoky brokolice tiež obsahujú vysoké množstvo sulforafanu, látky, ktorá môže pomôcť chrániť pred rakovinou a zlepšiť funkciu imunitného systému. Sulforafan tiež môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi a zlepšiť mikrocirkuláciu.

Pravidelné konzumácia prostok brokolice môže prispievať k zlepšeniu zdravia a prevencii rôznych chorôb, ako sú rakovina, cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia a ochorenia tráviaceho systému.